①發(fā)酵原料要求

 

　　發(fā)酵原料（如糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物）最好未經(jīng)自然堆漚，比較新鮮。

 

　�、谳o料要求

 

　　發(fā)酵輔料（如秸稈、稻糖等）含水量要適中，吸水性強(qiáng)，顆�；蛘唛L度適宜，不宜過大，添加量要根據(jù)發(fā)酵原料水分情況確定。

　�、劬�種要撒勻

 

　　有機(jī)肥發(fā)酵菌種發(fā)酵一噸原料最少需要50克（即1兩）,考慮到?jīng)]法均勻撒在發(fā)酵物料上，所以在使用時(shí)，要先將50克菌種拌入500克（1斤）麥麩、木屑、油枯、米糠等任意一種原料中攪拌均勻，然后再撒到發(fā)酵物料中，然后攪拌均勻堆放發(fā)酵。

 

　　④發(fā)酵水分調(diào)節(jié)好

 

　　原輔料的水分調(diào)節(jié)是最重要的，關(guān)系到發(fā)酵的成敗。水分要求是：原輔料混合好后，手握成團(tuán)，摔在地上分兩瓣。一般輔料（如秸稈、稻糠等）的添加比例為10%~30%(與原料的重量百分比）。若按兩者體積比算，一般是原料2份，輔料1份。

　　⑤發(fā)酵堆垛的長、寬、高應(yīng)達(dá)標(biāo)

 

　　要求發(fā)酵物寬度不小于1.5米，高度不小于1米，長度不限。

 

　�、逌囟�

 

　　測定發(fā)酵溫度一般在離地面30——60厘米的高度范圍內(nèi)，水平插入數(shù)顯式溫度計(jì)，插入深度30——50厘米，10分鐘之內(nèi)直接顯示讀數(shù)，通常此部位溫度比較高。讀取溫度數(shù)值時(shí)，不要拔出溫度計(jì)度數(shù)，因?yàn)樵诤�冷的冬季，拔出至讀取溫度數(shù)值的幾秒鐘，溫度瞬間下降20℃左右。